高雄145號(2KG單一米種)

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米種 : 高雄145號 

產區 : 台灣-屏東新園

重量 : 2KG / 每包

賞味期 : 6個月

特色 :

高雄145號是醜美人高雄139號升級版,以高雄139號與日本品種絹光米雜交而成,一改139號外觀不佳缺點,被媒體形容是「微整形」,更因注入日

本血統,所以米粒較高雄139號小,黏度較高。在全國有機米比賽、經典好米中屢屢拔得頭籌,也是外銷日本大受歡迎的品種之一,以高屏地區種植最多。

穀粒整齊,心腹白率低,碾米品質佳,完整米率達71.8%以上,比一般品種68%高許多,保留日本絹光米的口感特色,使得高雄145號在市面上的接受

度相當高,更是消費者家庭常用米飯裡頭名列前茅的選擇。



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